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Birnensorten: Was sind einige gängige Arten von Birnbäumen
Birnen sind ein hervorragender Baum für den Anbau im Garten oder in der Landschaft. Sie sind weniger anfällig für Schädlinge als Äpfel und liefern über Jahre hinweg schöne Frühlingsblumen und reiche Früchte. Aber Birne ist ein weit gefasster Begriff – was sind die verschiedenen Birnensorten und worin bestehen die Unterschiede? Welche schmecken am besten, und welche wachsen in Ihrer Region? Lesen Sie weiter, um mehr über die verschiedenen Arten von Birnbäumen zu erfahren.
Verschiedene Birnensorten
Welche Arten von Birnbäumen gibt es? Es gibt drei Hauptsorten von Birnbäumen: Europäische, asiatische und hybride Sorten.
Die europäischen Birnensorten sind die klassischsten Beispiele für die Birnen, die Sie im Laden kaufen. Sie haben eine süße, saftige Qualität und sind sehr aromatisch:
Sie werden hart an der Rebe gepflückt und reifen dann im Lager nach. Leider sind sie auch sehr anfällig für den Feuerbrand, eine bakterielle Krankheit, die besonders im Südosten der Vereinigten Staaten verbreitet ist.
In anderen Teilen der Welt werden europäische Birnen mit größerem Erfolg angebaut, aber sie sind immer noch etwas anfällig. Wenn Sie sich Sorgen um den Feuerbrand machen, sollten Sie asiatische Birnen und andere Hybridbirnensorten in Betracht ziehen.
Asiatische und hybride Birnensorten sind viel widerstandsfähiger gegen Feuerbrand. Die Textur ist jedoch etwas anders. Eine asiatische Birne ist wie ein Apfel geformt und hat eine knackigere Textur als eine europäische Birne. Sie wird sogar manchmal als Apfelbirne bezeichnet. Anders als bei europäischen Birnen reifen die Früchte am Baum und können sofort verzehrt werden. Einige gängige Sorten sind:
Hybriden, auch Orientalische Hybriden genannt, sind harte, körnige Früchte, die wie europäische Birnen erst nach dem Pflücken reifen. Sie werden normalerweise eher zum Kochen und Einmachen als zum Frischverzehr verwendet. Einige beliebte Hybriden sind:
Blühende Birnbaum-Sorten
Neben diesen fruchttragenden Birnensorten gibt es auch blühende Birnbaumsorten. Im Gegensatz zu ihren fruchttragenden Vettern werden diese Bäume nicht wegen der Früchte, sondern wegen ihrer attraktiven Zierqualitäten angebaut.
Die häufigste Zierbirnensorte, die in Landschaften angebaut wird, ist die Bradford-Birne.
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