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Dünne Porree-Pflanzen: Gründe, warum Lauch zu dünn ist
Lauch ist eine Kulturpflanze für die kühle Jahreszeit, die in einem fruchtbaren Boden relativ leicht anzubauen ist. Er kann aus Samen gepflanzt oder wie Zwiebeln aus Lauchsetzlingen verpflanzt werden. Es gibt nur wenige Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten, das Hauptproblem beim Anbau von Lauch sind dünn aussehende Lauchstangen.
Warum habe ich dünne Lauchpflanzen?
Lauch gehört zur Familie der Alliumgewächse und ist somit mit Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten und Frühlingszwiebeln verwandt. Er ist eine winterharte zweijährige Pflanze, die als einjähriges Gewächs angebaut wird. Wilder Lauch wurde bereits 4.000 v. Chr., in der Bronzezeit, als Nahrungsquelle genutzt. In der europäischen Küche ist er seit langem beliebt und wird manchmal als Zwiebel für Gourmets oder als Spargel für Arme bezeichnet, doch auch in den Vereinigten Staaten erfreut sich Lauch zunehmender Beliebtheit. Während die Blätter des Lauchs essbar sind, wird die Pflanze hauptsächlich wegen ihres Stamms angebaut.
Wenn Ihr Lauch zu dünn ist, ist die offensichtlichste Ursache die Überfüllung. Dies tritt auf, wenn Sie die Samen ausstreuen oder die Pflanzen zu dicht nebeneinander setzen. Da die Pflanze wegen des unterirdischen Stängels angebaut wird, braucht sie natürlich etwas Platz. Sie müssen den Lauch in einem Abstand von 15 cm ausdünnen, damit dazwischen genügend Platz für das Wachstum bleibt.
Dünnen Sie den Lauch in zwei Stufen aus, zuerst, wenn er etwa vier Wochen alt ist, und dann noch einmal, wenn er etwa so groß wie ein Bleistift ist. Diese bleistiftgroßen “Ausdünnungen” lassen sich sehr gut verpflanzen. Pflanzen Sie die vier bis sechs Wochen alten Setzlinge im Zickzackmuster in Beete mit einem Abstand von 15 cm oder in einen Graben mit einem Abstand von 15 bis 20 cm und in Reihen mit einem Abstand von 41 cm. Manche Gärtner schneiden die Wurzeln auf 2,5 cm zurück und schneiden die Blattspitzen vor dem Einpflanzen etwas ab. Jedem das Seine; ich habe gerade einen weiteren Graben ausgehoben und meine Pflanzen eingepflanzt, und sie gedeihen prächtig.
Andere Gründe für zu dünnen Lauch
Lauch wächst am besten in feuchter Erde im Halbschatten bei Temperaturen um die 15 Grad. Je nach Sorte dauert es etwa 80 bis 120 Tage, bis er reif ist. In milden Klimazonen können die Pflanzen überwintern (Mulch um den Lauch herum), und in der Tat ist der Boden ein guter Ort, um sie zu lagern.
Um die dicksten, weißen Lauchstangen zu erhalten, blanchieren die meisten Gärtner das Gemüse. Um Lauch zu blanchieren, bauen Sie einfach einen Hügel um die Stangen auf, während sie sich entwickeln. Am besten beginnen Sie mit der Aussaat in einen Graben und füllen diesen dann nach und nach mit Erde auf, während der Lauch wächst.
Wenn Sie Setzlinge pflanzen, pflanzen Sie sie in Löcher, die 15 cm tief und 5 cm breit sind, bis zur ersten Blattkerbe; nur 2,5 cm des Setzlings oder der Pflanze müssen aus dem Loch herausragen. Füllen Sie das Loch nicht mit Erde auf, sondern gießen Sie die Pflanzen hinein, so dass es sich nach und nach mit Erde füllt.
Um dünne Lauchpflanzen zu vermeiden, sollten Sie bedenken, dass Lauch ein Starkzehrer ist. Pflanzen Sie Ihren Lauch in einen leichten, gut durchlässigen Boden und ergänzen Sie ihn mit Kompost bis zu einer Tiefe von 31 cm (12 Zoll). Halten Sie die Pflanzen feucht und bedecken Sie die umliegenden Beete mit Mulch, um die Feuchtigkeit zu halten. Eine Gabe von Komposttee, flüssigem Seetang oder Fischemulsion kommt den Lauchbeeten ebenfalls zugute.
Außerdem sollten Sie die Lauchpflanzen abwechselnd anbauen und sie nicht unmittelbar nach der Kartoffelernte pflanzen, da der Boden dann zu locker ist.
Wenn der Lauch erntereif ist, graben Sie zuerst die größten Exemplare aus und lassen Sie die kleineren im Boden. Wenn er noch ein paar Wochen in der Erde bleibt, können die kleineren Stängel etwas größer werden.
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