Gardens

Fakten über Butterblumenkürbisse – Lernen Sie, wie man Butterblumenkürbisse anbaut

Two Green Buttercup Squash

Butterblumenkürbisse (Cucurbita maxima) sind Erbstücke, die in der westlichen Hemisphäre heimisch sind. Sie gehören zur Gattung der Kabocha-Winterkürbisse, die auch als japanischer Kürbis bezeichnet werden, und können aufgrund ihrer harten Schale lange gelagert werden. Wie der Name schon sagt, hat das Fruchtfleisch einen süßen, butterartigen Geschmack. Buttercup-Winterkürbisse brauchen eine lange Vegetationsperiode und viel Sonne und Wärme, um die kleinen Früchte zu bilden, die in den USDA-Winterhärtezonen 3-11 gedeihen.

Fakten über Butterblumenkürbis

Heirloom-Pflanzen liegen heute voll im Trend. Sie bieten den Gärtnern die Möglichkeit, Lebensmittel zu entdecken, die schon unsere Großeltern angebaut haben und die sich als zuverlässig erwiesen haben. Die Fakten über Butterblumenkürbisse weisen darauf hin, dass die Erbstücksorte oft turbanförmige Früchte entwickelt, die das Auge erfreuen. Die Früchte sind eine hervorragende Quelle für Carotinoide, ein wichtiges Antioxidans, und Vitamin C.

Die Pflanze braucht 105 Tage von der Aussaat bis zur Ernte. Sie ist eine wuchernde, weinartige Pflanze, die viel Platz zum Wachsen benötigt. Die Früchte sind im Vergleich zu vielen Winterkürbispflanzen klein. Sie wiegen 3 bis 5 Pfund (1,35-2,27 kg) und haben eine tiefgrüne, rippenlose Schale. Manchmal sind sie kugelförmig, aber gelegentlich entwickelt die Frucht einen knopfartigen grauen Wuchs am Stielende.

Diese Art von Frucht ist als Turban-Kürbis bekannt, eine Entwicklung, die den Geschmack der Frucht nicht verändert. Das Fruchtfleisch ist ein sonniges Orange ohne Fäden und hat einen tiefen, reichen Geschmack. Es schmeckt gebraten, gegrillt, gebraten, gebraten oder gekocht.

Wie man Buttercup Squash anbaut

Squash-Pflanzen brauchen einen gut durchlässigen, tiefgründig fruchtbaren Boden in voller Sonne. Mischen Sie vor dem Einpflanzen Kompost, Laubstreu oder andere organische Zusätze ein.

Säen Sie die Samen 8 Wochen vor der Aussaat im Haus aus oder säen Sie sie direkt aus, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Winterkürbisse, die im Haus gezogen werden, müssen vor dem Auspflanzen abgehärtet werden.

Verpflanzen Sie die Pflanzen, wenn sie zwei Paar echte Blätter haben. Pflanzen oder Samen im Abstand von 1,8 m (6 Fuß) auspflanzen. Falls erforderlich, die Pflanzen auf einen pro empfohlenem Abstand ausdünnen. Halten Sie junge Kürbisse mäßig feucht und verwenden Sie eine organische Mulchschicht um die Wurzelzone, um Unkraut zu verhindern und Feuchtigkeit zu bewahren.

Pflege von Buttercup Squash-Pflanzen

Geben Sie wöchentlich 2,5 bis 5 cm Wasser. Geben Sie das Wasser unter den Blättern ab, um die Bildung von Krankheiten wie Mehltau zu verhindern.

Achten Sie auf Schädlinge und bekämpfen Sie sie, indem Sie größere Arten von Hand pflücken und ein organisches Schädlingsbekämpfungsmittel für kleinere Insekten wie Blattläuse verwenden. Es gibt viele Insekten, die sich von Kürbissen ernähren, wie z. B. Rebbohrer, Kürbiswanzen und Gurkenkäfer.

Ernten Sie die Früchte, wenn die Schale glänzend und tiefgrün ist. Lagern Sie Winterkürbisse an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort, an dem keine Frosttemperaturen zu erwarten sind. Hahnenfußkürbisse werden nach ein paar Wochen Lagerung süßer. Sie können die Früchte bis zu vier Monate lang aufbewahren.

LESEN SIE MEHR:

Verwandte Artikel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button