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Gemüseanbau mit Saatgut

Labeled Tiny Sprouting Vegetable Seeds

Viele Menschen, so auch ich, ziehen gerne Gemüse aus Samen. Wenn Sie die Samen aus dem Vorjahr verwenden, erhalten Sie nicht nur die gleichen, saftigen Produkte, sondern können auch Geld sparen.

Suche nach Gemüsesamen

Wenn Sie zum ersten Mal Saatgut für den Anbau eines Gemüsegartens erwerben, sollten Sie es aus einem Katalog auswählen, der auf Gemüseanbau spezialisiert ist. Diese Quellen sind in der Regel ideal für Anfänger, da sie nützliche Informationen, bessere Qualität und eine größere Auswahl bieten. Beginnen Sie mit vertrauten Sorten, die leicht zu züchten sind. Das Saatgut sollte rechtzeitig vor der Pflanzzeit bestellt werden, nachdem Sie Ihren Gartenraum und Ihre individuellen Bedürfnisse geplant haben. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Mengen kaufen.

Wenn Sie bereits einen Garten haben und Saatgut für das nächste Jahr sammeln wollen, bewahren Sie nur Samen von nicht hybriden oder frei abblühenden Sorten auf. Nehmen Sie die Samen von fleischigen Sorten wie Tomaten oder Melonen, wenn sie am reifsten sind; sammeln Sie Bohnen, wenn sie vollständig ausgetrocknet sind. Reinigen Sie das Saatgut und lassen Sie es gut trocknen. Bewahren Sie Ihre Samen in luftdichten Behältern an einem kühlen und trockenen Ort auf.

Wie man Gemüse aus Samen anbaut

Die Samen können direkt in die Gartenerde gepflanzt werden, oder Sie können sie im Haus anbauen.

Wachsende Gemüsesamen im Haus

Starten Sie Ihre Gemüsesamen etwa vier bis sechs Wochen vor Beginn der Anbausaison im Haus. Viele Menschen ziehen es vor, die Samen in Blumentöpfe, Pappbecher oder kleine Wohnungen zu setzen. Wenn es keinen Abfluss gibt, sollten Sie vorher kleine Löcher in den Boden des gewählten Behälters machen. Füllen Sie das flache oder andere geeignete Gefäß mit einem geeigneten Anzuchtsubstrat wie Vermiculit oder einem Gemisch aus Sand, Torfmoos und Erde. Sie können auch eine erdlose Anzuchterde verwenden.

Streuen Sie die Samen in die Erde und bedecken Sie sie entsprechend der auf der Packung angegebenen Pflanztiefe. Sie können sich auch an Pflanzanleitungen orientieren, die Sie in vielen Gartencentern oder Katalogen finden. Befeuchten Sie das Saatgut leicht mit Wasser und stellen Sie es an einen sonnigen Ort, z. B. auf eine Fensterbank. Der Standort sollte einigermaßen warm sein und mindestens sechs Stunden volles Sonnenlicht erhalten. Außerdem können die Wohnungen in ein Frühbeet gestellt werden, wo sie reichlich Sonnenlicht, Belüftung und eine angemessene Temperatur erhalten.

Das Unterlegen der Wohnungen mit Ziegeln oder Betonblöcken kann bei Bedarf zusätzliche Wärme liefern. Sobald die Sämlinge Blätter entwickelt haben, können sie in andere geeignete Gefäße verpflanzt werden, um zu verhindern, dass sie schwach werden. Die Pflanzen müssen etwa zwei Wochen lang abgehärtet werden, bevor sie in den Garten gepflanzt werden. Gießen Sie die Pflanzen reichlich, bevor Sie sie in den Garten setzen.

Direktes Einpflanzen von Gemüsesamen in den Garten

Wenn Sie direkt in den Garten pflanzen, säen Sie die Samen in flache Furchen mit viel Feuchtigkeit. Verwenden Sie eine Harke, um die Furchen für die Aussaat anzulegen. Sobald die Sämlinge ein gesundes Wachstum zeigen, können Sie sie nach Bedarf ausdünnen. Stangenbohnen, Kürbis, Gurken, Mais und Melonen werden oft in Hügeln mit 8 bis 10 Samen gepflanzt und auf zwei bis drei Pflanzen pro Hügel ausgedünnt, sobald sie eine ausreichende Größe erreicht haben. Sie können auch schneller wachsende Sorten zwischen die langsamer wachsenden Pflanzen pflanzen.

Denken Sie daran, dass die verschiedenen Gemüsesorten unterschiedliche Bedürfnisse haben. Daher sollten Sie sich an den einzelnen Saatgutpackungen oder anderen Quellen orientieren, aus denen hervorgeht, wie viel Saatgut für eine bestimmte Fläche benötigt wird, und entsprechend planen. Sobald die Erntesaison begonnen hat, können Sie mit dem Sammeln Ihrer Lieblingssamen beginnen und noch jahrelang von deren Erträgen profitieren.

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