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Herbst-Bohnenkulturen: Tipps zum Anbau von grünen Bohnen im Herbst

Green Beans Growing In The Garden

Wenn Sie, so wie ich, grüne Bohnen lieben, Ihre Ernte aber mit dem Sommer abnimmt, sollten Sie über den Anbau von grünen Bohnen im Herbst nachdenken.

Kann man im Herbst Bohnen anbauen?

Ja, der Herbstanbau von Bohnen ist eine gute Idee! Bohnen lassen sich im Allgemeinen leicht anbauen und liefern reiche Ernten. Viele Menschen sind sich einig, dass der Geschmack einer Herbsternte von grünen Bohnen den von im Frühjahr gepflanzten Bohnen bei weitem übertrifft. Die meisten Bohnen, mit Ausnahme der Favabohnen, sind kälteempfindlich und gedeihen bei Temperaturen zwischen 21-27 °C (70-80 °F) und Bodentemperaturen von mindestens 16 °C (60 °F). Bei kälteren Temperaturen verfaulen die Samen.

Von den beiden Arten von Brechbohnen werden Buschbohnen bei der Herbstaussaat gegenüber Stangenbohnen bevorzugt. Buschbohnen liefern einen höheren Ertrag vor dem ersten Frost und reifen früher als Stangenbohnen. Buschbohnen brauchen 60-70 Tage gemäßigtes Wetter, um zu reifen. Wenn Sie Bohnen im Herbst anbauen, sollten Sie bedenken, dass sie etwas langsamer wachsen als Frühlingsbohnen.

Wie man Herbstbohnen anbaut

Wenn Sie eine gleichmäßige Bohnenernte wünschen, pflanzen Sie alle 10 Tage in kleinen Mengen und achten Sie dabei auf den ersten Frost. Wählen Sie eine Buschbohne mit dem frühesten Reifezeitpunkt (oder eine Sorte mit “früh” im Namen), z. B.:

  • Tendercrop
  • Anwärter
  • Top Crop
  • Early Bush Italian

Ergänzen Sie den Boden mit einem halben Zoll (1,2 cm) Kompost oder kompostiertem Dünger. Wenn Sie Bohnen in einen Bereich des Gartens pflanzen, in dem noch nie Bohnen gepflanzt wurden, können Sie die Samen mit einem bakteriellen Impfstoffpulver bestäuben. Wässern Sie den Boden vor dem Einpflanzen der Samen gut. Die meisten Buschbohnensorten sollten mit einem Abstand von 7,6 bis 15 cm in Reihen mit einem Abstand von 61 bis 76 cm gepflanzt werden.

Zusätzliche Informationen zum Anbau von grünen Bohnen im Herbst

Wenn Sie in der USDA-Wachstumszone 8 oder höher pflanzen, geben Sie einen Zoll losen Mulch wie Stroh oder Rinde hinzu, um den Boden kühl zu halten und den Bohnenkeimlingen das Aufgehen zu ermöglichen. Wenn die Temperaturen warm bleiben, gießen Sie regelmäßig; lassen Sie den Boden zwischen den Wassergaben abtrocknen, aber lassen Sie ihn nicht länger als einen Tag trocknen.

Ihre Buschbohnen keimen in etwa sieben Tagen. Beobachten Sie sie auf Anzeichen von Schädlingen und Krankheiten. Sollte das Wetter vor der Ernte kalt werden, schützen Sie die Bohnen nachts mit einer Reihenabdeckung aus Gewebe, Plastik, Zeitungspapier oder alten Laken. Pflücken Sie die Bohnen, solange sie noch jung und zart sind.

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