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Info über armenische Gurkenpflanzen – Wachsende armenische Gurken
Wenn sie wie eine Gurke aussieht und meistens auch so schmeckt, ist sie dann eine Gurke? Die armenischen Gurkenpflanzen gehören zur gleichen Gattung wie die Gurken, aber zu einer eigenen Art, die enger mit den Zuckermelonen verwandt ist. Das macht sie im Grunde zu armenischen Gurkenmelonen. Wenn das verwirrend ist, lesen Sie weiter, um mehr über diese einzigartigen Melonen zu erfahren.
Moderne Gärtner erhalten Zugang zu allen möglichen interessanten Pflanzen. Kulturen aus der ganzen Welt erweitern unsere Palette und geben uns die Möglichkeit, etwas Neues anzubauen. Die armenischen Gurken sind nur eine dieser Pflanzen. Die Melone hat viele Eigenschaften einer Gurke, kann aber auch für Süßspeisen verwendet werden.
Was sind armenische Gurkenpflanzen?
Armenische Gurkenmelonen sehen ähnlich aus wie Gurken, sind aber oft nicht gerade, sondern gebogen. Sie haben eine dünne Schale, weiches Fruchtfleisch und eine Reihe kleiner Kerne, die man auf Wunsch leicht entfernen kann. Die Früchte sind leicht gerippt. Sie sind anfangs saftig grün und färben sich bei der Reife gelb. Der Geschmack ist leicht süß und erfrischend.
Die Pflanzen wachsen als einjährige Reben, die vertikal erzogen werden müssen. Die Stängel sind kantig und mit feinen Haaren besetzt. Es werden sowohl männliche als auch weibliche kleine, gelbe Blüten gebildet. Die Blätter sind fast traubenförmig und üppig. Dieser Verwandte der Zuckermelone schmeckt in Scheiben geschnitten im Salat oder eingelegt.
Tipps zum Anbau von armenischen Gurken
Die armenischen Gurken bevorzugen einen langen, heißen Sommer. Die Temperaturen für die Keimung müssen über 50 Grad Fahrenheit (10 C) liegen. Die Pflanzen brauchen mindestens 55 frostfreie Tage, um Früchte zu tragen. Pflanzen Sie die Samen in einer Tiefe von 1,27 cm (1/2 Zoll) in reichhaltigen, gut bearbeiteten Boden. Erwarten Sie die Keimung in 7 bis 20 Tagen. Sobald die Sämlinge aufgegangen sind, sollten Sie ein Spalier oder Pfähle aufstellen, damit die Ranken der Reben zu greifen beginnen. Wenn die Pflanze nach Licht sucht, wird sie sich selbst an der Struktur hochziehen, auch wenn Sie vielleicht ein wenig nachhelfen müssen. Düngen Sie die Pflanzen mit gut verrottetem Stallmist oder Kompost.
Pflege der armenischen Gurke
Unter den richtigen Bedingungen ist die Pflege der armenischen Gurke mühelos. Wie Gurken und die meisten Melonen brauchen die Pflanzen gleichmäßige Feuchtigkeit, vor allem, wenn sie anfangen zu fruchten. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung, die Mehltau und Falschen Mehltau verursachen kann.
Die gleichen Schädlinge wie bei Gurken und Melonen, z. B. Cantaloupe, können ein Problem darstellen. Pflücken Sie armenische Gurken am Morgen und pflücken Sie sie oft. Die größeren Früchte haben keinen angenehmen Geschmack und die Samen sind hart. Pflücken Sie die Früchte, wenn sie 12-18 Zoll (30,48-45,72 cm) lang sind. Bewahren Sie sie bis zur Verwendung im Kühlschrank auf. Dies ist eine einzigartige Sommerfrucht, die den Geschmack und das Interesse an Ihren sommerlichen Zubereitungen erhöht.
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