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Infos und Anpflanzung von Paprika – Wie man mit dem Anbau von Paprika beginnt

Green And Red Bell Pepper Plants

Wie die meisten Gärtner werden Sie bei der Planung Ihres Gemüsegartens wahrscheinlich auch Paprika einplanen wollen. Paprikaschoten eignen sich hervorragend für alle möglichen Gerichte, sowohl roh als auch gekocht. Sie können am Ende der Saison eingefroren und den ganzen Winter über in Gerichten verwendet werden.

Informieren Sie sich über Paprika, um alles über den Anbau dieses köstlichen und nahrhaften Gemüses zu erfahren. Ein wenig Wissen über die Pflege von Paprikapflanzen ist von großem Nutzen.

Was wachsende Paprika für den Anfang brauchen

Der Anbau von Paprikapflanzen ist nicht schwierig, aber die Temperatur ist ein wichtiger Faktor. Der Anbau ist zwar relativ einfach, aber die Pflege der Paprikapflanzen in der Anfangsphase ist entscheidend.

Beginnen Sie die Setzlinge von Paprikapflanzen immer im Haus. Die Samen brauchen die Wärme Ihres Hauses, um zu keimen. Füllen Sie eine Saatschale mit Anzuchterde oder gut durchlässiger Blumenerde und legen Sie ein bis drei Samen in jedes Gefäß. Stellen Sie die Schale an einen warmen Ort oder verwenden Sie eine Wärmematte, um die Temperatur zwischen 21 und 32 Grad Celsius zu halten – je wärmer, desto besser.

Wenn Sie es für hilfreich halten, können Sie die Schale mit Plastikfolie abdecken. An der Unterseite der Folie bilden sich Wassertröpfchen, die Ihnen anzeigen, dass die Babysamen genug Wasser haben. Wenn die Tropfen aufhören, sich zu bilden, ist es an der Zeit, ihnen etwas zu trinken zu geben. Nach ein paar Wochen sollten Sie erste Anzeichen von Pflanzen sehen.

Wenn die Pflänzchen ein paar Zentimeter groß sind, topfen Sie sie vorsichtig in kleine Töpfe um. Sobald das Wetter wärmer wird, können Sie die kleinen Pflanzen an den Aufenthalt im Freien gewöhnen, indem Sie die Setzlinge abhärten, indem Sie sie tagsüber eine Zeit lang ins Freie stellen. Dadurch und durch gelegentliches Düngen werden sie gestärkt und auf den Garten vorbereitet.

Wenn sich das Wetter erwärmt hat und die Jungpflanzen etwa 20 cm groß geworden sind, können sie in den Garten gebracht werden. Sie gedeihen gut in einem Boden mit einem pH-Wert von 6,5 oder 7.

Wie züchte ich Paprika im Garten?

Da Paprika in der warmen Jahreszeit gut gedeiht, sollten Sie warten, bis die nächtlichen Temperaturen in Ihrer Region auf mindestens 10 Grad Celsius steigen, bevor Sie sie in den Garten pflanzen. Bevor Sie Paprika ins Freie pflanzen, sollten Sie sich absolut sicher sein, dass kein Frost mehr zu befürchten ist. Ein Frost tötet die Pflanzen entweder ganz ab oder hemmt das Wachstum der Paprika, so dass die Pflanzen kahl bleiben.

Paprikapflanzen sollten in einem Abstand von 46-60 cm in die Erde gesetzt werden. Sie werden sich freuen, wenn sie in der Nähe Ihrer Tomatenpflanzen gepflanzt werden. Der Boden sollte gut durchlässig sein und mit Nährstoffen angereichert werden, bevor Sie die Pflanzen in den Boden setzen. Gesunde Paprikapflanzen sollten den ganzen Spätsommer über Paprika produzieren.

Paprika ernten

Wann Ihre Paprikapflanzen erntereif sind, lässt sich leicht feststellen. Beginnen Sie mit der Ernte, sobald die Paprikaschoten 7,6 bis 10 cm lang sind und die Früchte fest und grün sind. Wenn sie sich etwas dünn anfühlen, sind die Paprikaschoten nicht reif. Wenn sie sich feucht anfühlen, bedeutet das, dass sie zu lange an der Pflanze geblieben sind. Wenn Sie die erste Ernte geerntet haben, können Sie die Pflanzen düngen, um ihnen die nötige Energie für eine weitere Ernte zu geben.

Manche Gärtner bevorzugen rote, gelbe oder orangefarbene Paprikaschoten. Diese Sorten müssen nur länger an der Rebe bleiben, um zu reifen. Zu Beginn sind sie grün, aber man merkt, dass sie sich dünner anfühlen. Sobald sie anfangen, Farbe anzunehmen, werden die Paprikaschoten dicker und reif genug für die Ernte. Guten Appetit!

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