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Ist Pfirsichsaft essbar: Erfahren Sie mehr über den Verzehr von Pfirsichbaumsaft

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Einige giftige Pflanzen sind von den Wurzeln bis zu den Blattspitzen giftig, andere haben nur giftige Beeren oder Blätter. Nehmen wir zum Beispiel Pfirsiche. Viele von uns lieben die saftigen, köstlichen Früchte und haben wahrscheinlich noch nie darüber nachgedacht, einen anderen Teil des Baumes zu essen – und das ist auch gut so. Pfirsichbäume sind in erster Linie für den Menschen giftig, mit Ausnahme des Pfirsichsaftes, der von den Bäumen stammt. Zweifellos haben die meisten von uns noch nie darüber nachgedacht, das Harz von Pfirsichbäumen zu essen, aber tatsächlich kann man Pfirsichharz essen.

Kann man Pfirsichharz essen?

Ist Pfirsichsaft genießbar? Ja, Pfirsichsaft ist essbar. In der Tat wird er in der chinesischen Kultur häufig gegessen. Die Chinesen essen das Harz des Pfirsichbaums schon seit Tausenden von Jahren. Es wird sowohl zu medizinischen als auch zu kulinarischen Zwecken verwendet.

Pfirsichsaft von Bäumen

Normalerweise wird Pfirsichbaumharz verpackt gekauft. Es sieht aus wie gehärteter Bernstein. Die Chinesen essen zwar seit Jahrhunderten das Harz von Pfirsichbäumen, aber sie ernten es nicht einfach vom Baum und stecken es sich in den Mund.

Vor dem Verzehr von Pfirsichbaumharz muss es über Nacht oder bis zu 18 Stunden eingeweicht und dann langsam zum Kochen gebracht und eingekocht werden. Anschließend wird es abgekühlt, und alle Verunreinigungen wie Schmutz oder Rinde werden herausgepickt.

Sobald das Harz sauber ist, werden je nach Verwendungszweck des Pfirsichbaumharzes Zusatzstoffe beigemischt. Pfirsichgummi wird üblicherweise in chinesischen Süßigkeiten verwendet, kann aber auch zur Ernährung des Körpers oder als Weichmacher zur Verjüngung der Haut eingesetzt werden. Es soll für eine straffere Haut mit weniger Falten sorgen, das Blut reinigen, das Immunsystem stärken, Cholesterin entfernen und den pH-Wert des Körpers ausgleichen.

Es scheint, dass Pfirsichharz eine ganze Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat, aber denken Sie daran, dass Sie sich vor dem Verzehr von Pflanzenteilen unbedingt umfassend informieren und immer erst Ihren Arzt konsultieren sollten.

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