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Japanische Kakipflaume pflanzen: Tipps für den Anbau von japanischen Kakis

A Basket Of Kaki Japanese Persimmons

Die japanischen Kakibäume sind mit der gewöhnlichen Kaki verwandt und stammen aus Asien, insbesondere aus Japan, China, Birma, dem Himalaya und den Khasi-Hügeln in Nordindien. Anfang des 14. Jahrhunderts erwähnte Marco Polo den chinesischen Handel mit Kakis, und seit über einem Jahrhundert werden japanische Kakibäume vor der Mittelmeerküste Frankreichs, Italiens und anderer Länder sowie in Südrussland und Algerien angepflanzt.

Der japanische Kakibaum wird auch unter dem Namen Kakibaum (Diospyros kaki), Orientalische Kaki oder Fuyu-Kaki geführt. Der Anbau des Kakibaums ist bekannt für sein langsames Wachstum, die geringe Größe des Baums und die Produktion von süßen, saftigen, nicht anhaftenden Früchten. Der Anbau von japanischen Kakibäumen wurde um 1885 in Australien eingeführt und 1856 in die USA gebracht.

Heute werden Kakibäume in ganz Süd- und Mittelkalifornien angebaut, und auch in Arizona, Texas, Louisiana, Mississippi, Georgia, Alabama, Südost-Virginia und Nord-Florida sind Exemplare verbreitet. Einige wenige Exemplare gibt es im südlichen Maryland, im östlichen Tennessee, in Illinois, Indiana, Pennsylvania, New York, Michigan und Oregon, aber das Klima ist für diese Sorte weniger geeignet.

Was ist ein Kakibaum?

Keine der oben genannten Antworten beantwortet die Frage: “Was ist ein Kakibaum?” Japanische Kakibäume produzieren Früchte, die entweder frisch oder getrocknet als chinesische Feigen oder chinesische Pflaumen geschätzt werden. Die zur Familie der Ebenaceae gehörenden japanischen Kakibäume sind im Herbst, wenn der Baum sein Laub verloren hat und nur noch seine leuchtend gelb-orangenen Früchte zu sehen sind, besonders farbenfroh. Der Baum eignet sich hervorragend als Zierpflanze, allerdings können die herabfallenden Früchte eine ziemliche Sauerei verursachen.

Kakibäume sind langlebig (fruchtbar nach 40 Jahren oder länger), haben eine runde, offene Baumkrone, eine aufrechte Struktur, oft mit krummen Gliedern, und erreichen eine Höhe von 15-60 Fuß (4,5-18 m) (eher um die 30 Fuß (9 m) in der Reife) bei einem Durchmesser von 15-20 Fuß (4,5-6 m). Sein Laub ist glänzend, grünlich-bronzefarben und färbt sich im Herbst rötlich-orange oder goldfarben. Die Frühjahrsblüten haben sich zu diesem Zeitpunkt in der Regel rot, gelb oder orange bis braun gefärbt. Vor der Reife ist die Frucht bitter, danach ist sie weich, süß und köstlich. Die Frucht kann frisch, getrocknet oder gekocht verwendet und zu Marmelade oder Süßigkeiten verarbeitet werden.

Wie man Kakibäume anbaut

Kakibäume eignen sich für den Anbau in den USDA-Härtezonen 8-10. Sie bevorzugen einen gut durchlässigen, leicht sauren Boden in voller Sonne. Die Vermehrung erfolgt durch Samenausbreitung. Eine gängigere Methode der Kakibaum-Kultivierung ist die Veredelung mit wilden Unterlagen der gleichen oder einer ähnlichen Art.

Obwohl dieses Exemplar auch in schattigen Bereichen wächst, trägt es weniger Früchte. Gießen Sie den jungen Baum häufig, um ein tiefes Wurzelsystem aufzubauen, und danach einmal pro Woche, es sei denn, es tritt eine längere Trockenperiode ein.

Düngen Sie einmal jährlich im Frühjahr vor dem Neuaustrieb mit einem Allzweckdünger.

Die teilweise trockenheitsresistente Japanische Kaki ist auch kältetauglich und weitgehend resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Schildläuse greifen den Baum gelegentlich an und schwächen ihn. Sie können durch regelmäßige Anwendung von Neemöl oder einem anderen Gartenbauöl bekämpft werden. Im Osten der Vereinigten Staaten befallen Wollläuse junge Triebe und töten den Neuaustrieb ab, aber nicht die ausgewachsenen Bäume.

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