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Kann man Knoblauch aus Samen anbauen
Hin und wieder fragt sich jemand, wie man Knoblauch aus Samen anbauen kann. Der Anbau von Knoblauch ist zwar einfach, aber es gibt keine sichere Methode, um Knoblauch aus Samen zu ziehen. Knoblauch wird normalerweise aus Zehen oder gelegentlich aus Zwiebeln gezogen.
Über die Vermehrung von Knoblauch-Samen
Auch wenn man von Samen, Saatknoblauch oder sogar Saatgut spricht, so ist es doch so, dass Knoblauch in der Regel keine echten Samen ausbildet, und in den seltenen Fällen, in denen dies der Fall ist, ähneln die Knoblauchsamen den kleinen, schwarzen Zwiebelsamen. Die Blüten der Knoblauchpflanzen verblühen in der Regel lange bevor sie Samen produzieren. Natürlich ist es unwahrscheinlich, dass Pflanzen, die mit Hilfe von Knoblauchsamen vermehrt werden, überhaupt wachsen, und die wenigen, die wachsen, brauchen Jahre, um Knoblauch zu produzieren.
Gelegentlich können die Oberteile (oder Blütenstiele) entfernt und zur Vermehrung des Saatguts verwendet werden, da einige Sorten die Samenproduktion anregen. In den meisten Fällen wird Knoblauch aus Zehen vermehrt und gezüchtet.
Die Vermehrung von Knoblauchsamen hängt hauptsächlich von der verwendeten Sorte und dem Klima ab, in dem sie angebaut wird.
- Harthalssorten wie Purple Stripe bilden Blütenstängel und sind in der Regel gut an kühlere Klimazonen angepasst. Harthalsknoblauch ist etwas kürzer haltbar, nämlich fünf bis sieben Monate, während Weichhalssorten bis zu neun Monate gelagert werden können.
- Weichhalsknoblauch bildet wie Artischocke normalerweise keine Blütenstängel aus, allerdings kann das Klima eine Rolle dabei spielen, ob dies tatsächlich geschieht oder nicht. Obwohl einige Arten von Weichknoblauch für kühle Klimazonen geeignet sind, gedeihen die meisten besser in wärmeren Umgebungen. Die besten Chancen für eine erfolgreiche Vermehrung von Knoblauchsamen hat man, wenn man mehrere Sorten anbaut.
Wie man Knoblauch anbaut
Knoblauch lässt sich leicht anbauen, und auch hier gilt, dass er in der Regel aus Zehen und nicht aus Knoblauch-Samen gezogen wird. In den seltenen Fällen, in denen Sie die echten schwarzen Samen erhalten, sollten Sie diese ähnlich wie Zwiebelsamen anbauen.
Knoblauch wächst am besten in lockerer, gut durchlässiger Erde, die mit organischem Material angereichert ist.
Wie viele andere Zwiebeln benötigt auch der “Samen”-Knoblauch eine Kälteperiode für ein gesundes Wachstum. Sie können die Knoblauchzehen jederzeit im Herbst pflanzen, vorausgesetzt, sie sind früh genug dran, um ein kräftiges Wurzelsystem zu bilden, und der Boden ist noch gut zu bearbeiten. Trennen Sie die Zehen kurz vor dem Einpflanzen und suchen Sie sich einen sonnigen Platz, an dem sie wachsen können. Pflanzen Sie die Nelken mit der Spitze nach oben etwa 5-8 cm tief und in einem Abstand von 15 cm ein.
Tragen Sie eine großzügige Menge Mulch auf, um die flachen Wurzeln über den Winter zu schützen. Diese kann im zeitigen Frühjahr entfernt werden, wenn das neue Wachstum beginnt und kein Frost mehr droht. Während der Wachstumsperiode muss der Knoblauch häufig gegossen und gelegentlich gedüngt werden.
Die Pflanzen können im Spätsommer geerntet werden. Graben Sie die Knoblauchpflanzen aus und bündeln Sie sie zum Trocknen (etwa sechs bis acht Pflanzen). Hängen Sie sie an einem gut belüfteten Ort für etwa drei bis vier Wochen auf.
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