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Petersilienpflanze ist schlaff: Heilung für schlaffe Petersilienpflanzen
Wenn Sie einen Kräutergarten anlegen, sollten Sie ihn auf jeden Fall nutzen! Kräuter sind zum Schneiden da, sonst werden sie schlaksig oder holzig. Petersilie ist da keine Ausnahme, und wenn Sie sie nicht beschneiden, bekommen Sie schlaffe Petersilienpflanzen. Was kann man also gegen überwuchernde oder langbeinige Petersilienpflanzen tun?
Hängende, langbeinige, überwucherte Petersilie
Wenn die Petersilie schlaff herunterhängt oder in alle Richtungen umkippt, kann es zu spät sein, vor allem, wenn die Pflanze bereits geblüht und Samen angesetzt hat. Seien Sie nicht verzweifelt. Petersilie wächst schnell aus Samen heran, oder Sie können in der örtlichen Gärtnerei preisgünstige Anzuchterfolge erzielen. In Zukunft sollten Sie jedoch lernen, wie man Petersilie schneidet (und verwendet!), um zu verhindern, dass die Petersilienpflanze herunterhängt und umkippt.
Wenn Ihre Petersilienpflanze schlaff ist, müssen Sie ihr vielleicht nur etwas Wasser geben. Wenn sie nicht schlaff zu sein scheint und die Temperaturen hoch waren, könnte eine zusätzliche Bewässerung Abhilfe schaffen. Wenn Sie feststellen, dass die Petersilienpflanze aufgrund der extremen Temperaturen und des trockenen Bodens schlaff ist, schneiden Sie die Pflanze zurück und gießen Sie sie großzügig.
Das Zurückschneiden der Petersilie erhöht den Ertrag der Pflanze. Wenn sie nicht gelegentlich ausgelichtet wird, verliert sie an Wuchskraft. Durch das Zurückschneiden wird auch verhindert, dass sie andere Pflanzen oder Kräuter verdrängt.
Auch die Blüten der Petersilie sollten regelmäßig zurückgeschnitten oder gekniffen werden. Wenn man sie aussamen lässt, hat man mehr Petersilie, als man gebrauchen kann. Wenn Sie die Blüten entfernen, wird die Energie, die die Pflanze für die Samenproduktion verbraucht hat, auf die Blattproduktion umgelenkt, wodurch die Pflanze kräftiger wächst.
Das Beschneiden trägt auch zur Vorbeugung einiger Krankheiten bei, wie z. B. Mehltau, indem es die Pflanze öffnet und die Luftzirkulation verbessert.
Wie man Petersilie schneidet
Wenn die Petersilie Blüten hat, können Sie diese zurückschneiden (Deadhead) oder mit einer Schere entfernen. Prüfen Sie zunächst, ob Ihre Petersilienpflanzen Blüten gebildet haben. Wenn die Blüten bereits verblüht sind, müssen Sie sie unbedingt enthaaren. Deadhead bedeutet, dass man die absterbenden Blüten entfernt, bevor sie Samen bilden. Vielleicht haben Sie auch schon einmal gehört, dass dieser Vorgang als Zurückschneiden der Blüten bezeichnet wird. Indem Sie die absterbenden Blüten zurückstecken, verhindern Sie, dass sich die Pflanze in Ihrem Kräutergarten ausbreitet. So bleibt die Petersilie kräftig und die Pflanze kann nicht überhand nehmen. Nehmen Sie eine scharfe Schere und schneiden Sie den Blütenstängel an der Wurzel ab.
Entfernen Sie anschließend alle vergilbten, fleckigen oder schrumpeligen Blätter sowie solche, die von Insekten angefressen wurden. Schneiden Sie die Petersilie dann um 0,85 cm zurück. Schneiden oder kneifen Sie die Spitzen der Pflanze um 0,85 cm ab, um das Wachstum der Petersilie zu kontrollieren. Sie können dies jederzeit tun, wenn die Petersilie zu groß wird.
Die Ernte für die Verwendung in der Küche kann jederzeit erfolgen, nachdem sich die Blätter gut gebildet haben. Schneiden Sie die äußeren Blätter und Stängel bis zum Boden ab und lassen Sie die inneren Stängel wachsen. Haben Sie keine Angst, zu viel zu schneiden. Ihre Petersilie wird es lieben.
Nachdem Sie die Petersilie geschnitten haben, mulchen Sie die Pflanzen mit reifem Kompost, um das Wasser besser zu halten. Denken Sie daran, dass Petersilie ein zweijähriges Kraut ist. Das bedeutet, dass sie nur zwei Jahre lang wächst. Am Ende der zwei Jahre treibt die Petersilie aus, d. h. sie treibt ein Bündel von Blütenstängeln aus, sät sich aus und stirbt ab. Viele Menschen betrachten Petersilie als einjähriges Kraut, das sie jedes Jahr entsorgen und neu anpflanzen.
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