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Selbstaussaatendes Gemüse: Gründe für die Anpflanzung von selbstsäenden Gemüsesorten

Carrot Plants Sticking Up Out Of The Soil In The Garden

Pflanzen blühen, damit sie sich vermehren können. Gemüse ist da keine Ausnahme. Wenn Sie einen Garten haben, wissen Sie, wovon ich spreche. Jedes Jahr werden Sie Beweise für selbstaussaatendes Gemüse finden. In den meisten Fällen ist das großartig, weil man nicht neu pflanzen muss, aber manchmal ist es eher ein interessantes wissenschaftliches Experiment, z. B. wenn sich zwei Kürbisse gekreuzt haben und die daraus resultierende Frucht eine Mutante ist. Da die Selbstaussaat in den meisten Fällen ein Segen ist, finden Sie im Folgenden eine Liste von Gemüsesorten, die Sie nicht neu anpflanzen müssen.

Selbstaussaatende Gemüsesorten

Diejenigen, die ihren eigenen Salat anbauen, wissen aus erster Hand, dass sich Gemüse selbst aussät. Der Salat schießt unweigerlich in die Höhe, was einfach bedeutet, dass er sich selbst aussät. Im wahrsten Sinne des Wortes kann man sich den Salat an einem Tag ansehen und am nächsten Tag hat er kilometerhohe Blüten und geht in die Saat. Wenn das Wetter kühler wird, kann das Ergebnis ein paar schöne kleine Salatanfänge sein.

Nicht nur einjährige Gemüsearten säen sich selbst aus. Zweijährige Pflanzen wie Zwiebeln säen sich leicht selbst aus. Auch versehentlich auf den Kompost geworfene Tomaten und Kürbisse säen sich oft selbst aus.

Gemüse, das man nicht umpflanzen muss

Wie bereits erwähnt, sind Alliumgewächse wie Zwiebeln, Lauch und Frühlingszwiebeln Beispiele für selbstsäende Gemüse. Diese zweijährigen Pflanzen überwintern und blühen im Frühjahr und produzieren Samen. Sie können diese entweder sammeln oder die Pflanzen dort, wo sie sind, wieder aussäen lassen.

Möhren und Rüben sind weitere zweijährige Pflanzen, die sich selbst aussäen. Beide säen sich selbst aus, wenn die Wurzel den Winter überlebt.

Die meisten Gemüsesorten wie Salat, Grünkohl und Senf werden irgendwann schießen. Sie können die Sache beschleunigen, indem Sie die Blätter nicht ernten. Das ist ein Signal für die Pflanze, so schnell wie möglich zu säen.

Radieschen sind ebenfalls selbstsaatende Pflanzen. Lassen Sie den Radieschen Zeit, sich zu vermehren. Es bilden sich mehrere Schoten, die jeweils Samen enthalten, die auch essbar sind.

In wärmeren Zonen mit zwei Wachstumsperioden können Kürbisse, Tomaten und sogar Bohnen und Kartoffeln überraschen. Gurken, die von grün über gelb bis hin zu orange heranreifen, platzen schließlich auf und werden zu selbstaussaatenden Gemüsesorten.

Selbstaussaatendes Gemüse anbauen

Gemüse, das sich selbst aussät, ist eine kostengünstige Möglichkeit, die Ernte zu maximieren. Sie sollten nur einige Dinge beachten. Einige Samen (Hybriden) wachsen nicht wie die Mutterpflanze. Das bedeutet, dass Kürbis- oder Tomatensetzlinge aus Hybriden wahrscheinlich nicht wie die Früchte der ursprünglichen Pflanze schmecken werden. Außerdem können sie sich gegenseitig bestäuben, was dazu führen kann, dass Sie einen wirklich cool aussehenden Kürbis erhalten, der wie eine Kombination aus Winterkürbis und Zucchini aussieht.

Außerdem ist es nicht gerade wünschenswert, dass sich aus Ernteresten Freiwillige entwickeln. Wenn man Erntereste im Garten überwintern lässt, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass auch Krankheiten oder Schädlinge überwintern. Besser ist es, Samen aufzubewahren und dann jedes Jahr neu zu pflanzen.

Sie müssen nicht auf Mutter Natur warten, um die Samen auszusäen. Wenn Sie nicht möchten, dass an der gleichen Stelle noch einmal gepflanzt wird, sollten Sie ein Auge auf den Samenkopf haben. Kurz bevor er zu trocken wird, schneiden Sie ihn von der Mutterpflanze ab und schütteln die Samen über die Stelle, an der Sie die Pflanze wachsen lassen wollen.

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