Verwendung von Obstbäumen als Hecken – Lernen Sie, wie man Obstbäume als Hecken verwendet

apple hedge

Die Beliebtheit von essbaren Gärten ist in den letzten Jahren sprunghaft angestiegen. Immer mehr Gärtner verzichten auf traditionelle Gemüsebeete und streuen ihre Pflanzen einfach zwischen andere Landschaftspflanzen. Eine gute Idee, essbare Pflanzen in die Landschaft einzubinden, ist die Verwendung von Obstbäumen als Hecken. Der Anbau von Obstbäumen als Hecken hat nicht nur den zusätzlichen Vorteil, dass sie schmackhafte Früchte liefern, sondern auch als Sichtschutz dienen.

Verwendung von Obstbäumen als Hecken

Verzichten Sie auf den traditionellen Buchsbaum und Liguster. Es gibt eine Vielzahl von Obstbaumsorten, die sich als Hecken eignen. Heckenobstbäume sind nicht nur essbar, sondern bilden auch eine Grenze zwischen zwei Gärten, dienen als Windschutz, bilden einen Hintergrund für Blumenrabatten, betonen eine Mauer und dämpfen störende Außengeräusche, während sie gleichzeitig einen optisch ansprechenden, geheimen Garten bilden.

Bei der Anpflanzung von Obstbaumhecken müssen Sie sich zunächst überlegen, ob Sie sich auf eine Art von Hecke beschränken wollen oder ob Sie mehrere Arten pflanzen möchten. Eine Hecke mit nur einer Art sieht ordentlicher und gleichmäßiger aus, während eine gemischte Hecke mit unterschiedlichen Formen, Strukturen und Farben für visuelles Interesse sorgt und Ihnen außerdem mehr essbare Optionen bietet.

Heckenobstbaum-Sorten

Einige Obstbäume sind eher Sträucher und wachsen mit wenig Pflege leicht zu einer undurchdringlichen Hecke zusammen. Nehmen Sie zum Beispiel Buschpflaumen oder Myrobalan-Pflaumen. Dieser schnell wachsende Baum oder Strauch wird zwischen 4 und 6 Fuß (1-2 m) hoch und breit. Die Früchte können frisch verzehrt oder zu Wein, Likör oder Konserven verarbeitet werden. Die Pflanze eignet sich so gut für die Verwendung als Obstbaum, dass sie auch Hecken bilden kann; ursprünglich wurde sie für den Schutz von Obstgärten angebaut. Die herrlichen blassrosa Blüten locken bestäubende Insekten in den Garten, die dann andere Obstbäume bestäuben. Pflanzen Sie eine Auswahl von Sämlingen, um die Bestäubung und Fruchtbildung zu gewährleisten.

Die Natal-Pflaume, ein immergrüner Baum mit weißen Blüten und kleinen roten Früchten, ist eine weitere Obstbaumart, die für Hecken verwendet werden kann. Die größten Sorten der Natal-Pflaume können bis zu 2 m (8 Fuß) hoch werden. Die köstlichen Beeren eignen sich hervorragend für Marmeladen und Gelees.
Sowohl Johannisbeeren als auch Stachelbeeren sind ausgezeichnete niedrig wachsende Heckenobstbäume mit vielen saftigen Früchten, die frisch oder als Saft verzehrt werden können. Sie eignen sich auch hervorragend als Hecke mit einer Fülle von Blüten und Früchten. Krabbenäpfel sind zwar zu sauer, um sie selbst zu essen, eignen sich aber hervorragend für Gelee. Wildtiere, darunter alle Arten von Nützlingen, kommen in Scharen zu dieser Pflanze.
Einige Pflanzen, die traditionell nur als Zierpflanzen betrachtet werden, sind tatsächlich essbar. Ein Beispiel dafür ist die Ananas-Guave. Dieses in Südamerika beheimatete Exemplar trägt Früchte, die als eine Mischung aus Erdbeere und Ananas beschrieben werden.
Andere Arten von Obstbäumen für Hecken können eine Kombination sein. Kombinieren Sie zum Beispiel Pflaumen-, Apfel- und Birnbäume für eine essbare Hecke. Die duftenden Früchte passen gut zu Äpfeln in einem Kuchen, warum also nicht beides kombinieren?

Apropos Äpfel: Viele Obstbäume lassen sich zu einer Hecke ausbilden und können beliebig kombiniert werden. Diese Praxis wird als Spalier bezeichnet, d. h. die Kontrolle des Gehölzwachstums zur Erzeugung von Obst durch Beschneiden und Anbinden von Ästen an einen Rahmen. Der belgische Zaun ist eine kompliziertere Form des Spaliers, bei der die Äste in einem gitterartigen Muster angeordnet werden. Es ist etwas zeitaufwändiger, als einige Sträucher zusammenwachsen zu lassen, aber der Effekt ist atemberaubend und die Zeit lohnt sich. Sie können Äpfel, Kirschen, Pfirsiche, Feigen, Birnen und Zitrusbäume spalieren, um einen essbaren Zaun zu schaffen.

Um den Platz noch besser auszunutzen und den Ertrag zu steigern, können Sie essbare Pflanzen wie Blaubeeren unterpflanzen. Sie könnten einige Arten von Steinobst oder Apfelsorten haben, die auf einer höheren Ebene als Spalier wachsen, und einige niedrig wachsende Heidelbeeren näher am Boden.

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