Wann man Knoblauch ernten sollte
Sie haben also Knoblauch im Garten gepflanzt, ihn den ganzen Winter und das ganze Frühjahr über wachsen lassen und fragen sich nun, wann Sie den Knoblauch ernten sollten. Wenn Sie ihn zu früh ausgraben, werden die Zwiebeln winzig, und wenn Sie ihn zu spät ausgraben, sind die Zwiebeln gespalten und nicht mehr genießbar. Es ist also wichtig zu wissen, wann man Knoblauch ernten sollte.
Wann erntet man Knoblauch?
Der einfachste Weg, um zu wissen, wann man Knoblauch ernten sollte, ist, sich die Blätter anzusehen. Wenn die Blätter zu einem Drittel braun sind, müssen Sie die Zwiebeln auf die richtige Größe prüfen. Das ist leicht zu machen. Lockern Sie einfach die Erde über einer oder zwei Knoblauchzwiebeln und verschaffen Sie sich einen Eindruck von ihrer Größe, während Sie sie noch in der Erde lassen. Wenn die Zwiebeln groß genug sind, können Sie mit der Knoblauchernte im Garten beginnen. Wenn sie noch zu klein sind, muss der Knoblauch noch ein wenig wachsen.
Sie sollten aber nicht zu lange warten. Sobald die Blätter zur Hälfte bis zu zwei Dritteln braun sind, sollten Sie den Knoblauch unabhängig von seiner Größe ernten. Wenn Sie mit der Ernte warten, bis die Blätter ganz braun sind, werden die Zwiebeln ungenießbar.
Die Knoblauchernte im Garten findet normalerweise im Juli oder August statt, wenn das Klima für das Wachstum des Knoblauchs ideal ist. In wärmeren Klimazonen können Sie bereits im Frühjahr mit der Knoblauchernte beginnen, obwohl nur bestimmte Knoblauchsorten in warmen Klimazonen gut gedeihen.
Wie man Knoblauch erntet
Jetzt, wo Sie wissen, wann Sie Knoblauch ernten sollten, müssen Sie auch wissen, wie Sie ihn ernten. Auch wenn es den Anschein hat, als ob die Knoblauchernte nur aus dem Ausgraben der Zwiebeln besteht, gibt es einige Dinge zu beachten.
Graben, nicht ziehen. Wenn Sie Knoblauch ernten wollen, müssen Sie ihn aus dem Boden graben. Wenn Sie versuchen, ihn herauszuziehen, brechen Sie nur die Blätter ab.
Gehen Sie behutsam vor. Frisch gegrabene Knoblauchzwiebeln bekommen leicht Druckstellen, und wenn man nicht aufpasst, kann man beim Graben leicht eine Zwiebel aufschneiden. Wenn Sie Knoblauch ernten, heben Sie jede Zwiebel einzeln aus dem Boden. Legen Sie sie in ein Gefäß, in dem sie nicht zu sehr gestoßen wird.
Holen Sie den Knoblauch so schnell wie möglich aus der Sonne. Knoblauch wird in der Sonne blanchiert und verbrennt. Legen Sie die frisch ausgegrabenen, ungewaschenen Zwiebeln so bald wie möglich an einen dunklen, trockenen Ort.
Jetzt wissen Sie, wann und wie Sie Knoblauch ernten müssen. Jetzt müssen Sie nur noch Ihre Knoblauchernte aus dem Garten essen.
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