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Was ist ein Blauer Hokkaido-Kürbis: Erfahren Sie mehr über die Pflege von Blue Kuri Squash
Wenn Sie Kürbisse lieben, aber etwas Abwechslung suchen, sollten Sie versuchen, Blaue Hokkaido-Kürbispflanzen anzubauen. Was ist ein Blauer Hokkaidokürbis? Er ist eine der produktivsten und vielseitigsten Winterkürbissorten, die es gibt, und außerdem ist er wunderschön. Lesen Sie weiter, um mehr über den Blauen Hokkaido zu erfahren, einschließlich Anbau und Pflege des Blauen Kuri (Hokkaido)-Kürbis.
Was ist ein Blauer Hokkaido-Kürbis?
Der Blaue Hokkaido, auch Blauer Kuri-Kürbis genannt, ist eine offen befruchtete japanische Kabocha-Kürbisart, die viel länger haltbar ist als andere Kabocha-Sorten. Der Blaue Hokkaido-Kürbis (Curcurbita maxima) ist typisch für Kabocha-Kürbisse und hat eine abgeflachte Kugelform und, wie der Name schon sagt, eine blau-graue Farbe.
Zusätzliche Informationen zum Blauen Hokkaido
Das goldgelbe Fruchtfleisch des Blauen Kuri ist süß und kann sowohl für Desserts als auch für pikante und süße Beilagen verwendet werden. Es ist eher trocken; nach einigen Monaten Lagerung wird es jedoch feuchter.
Blaue Hokkaido-Kürbisreben brauchen viel Platz zum Wachsen und können drei bis acht Kürbisse pro Pflanze hervorbringen. Das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 3 und 5 Pfund (1-2 kg), obwohl sie wachsen und bis zu 10 Pfund (4,5 kg) wiegen können.
Der wunderschöne blaugraue Squash oder Kürbis, wie er von manchen genannt wird, sieht auch als Tafelaufsatz schön aus, geschnitzt oder ungeschnitzt, allein oder in Kombination mit anderen Squashs, Kürbissen und Kürbissen.
Wachsender Blauer Hokkaido-Kürbis
Säen Sie die Samen von Mai bis Juni im Haus oder direkt in den Garten in fruchtbaren, gut durchlässigen Boden, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist. Säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 2,5 cm (einem Zoll) aus. Das Saatgut keimt in fünf bis zehn Tagen. Sobald die Sämlinge zwei echte Blätter haben, pflanzen Sie sie in einem sonnigen Bereich des Gartens in Reihen mit einem Abstand von 1 bis 2 m aus.
Die Kürbisse sollten etwa 90 Tage nach dem Einpflanzen erntereif sein. Lassen Sie den Kürbis vor dem Einlagern einige Tage in der Sonne reifen. Dieser Kürbis hält sich mehrere Monate oder sogar bis zu einem Jahr.
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