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Was ist Mangostan: Wie man Mangostan-Fruchtbäume anbaut
Es gibt viele wirklich faszinierende Bäume und Pflanzen, von denen viele von uns noch nie gehört haben, da sie nur in bestimmten Breitengraden gedeihen. Ein solcher Baum ist die Mangostan-Frucht. Was ist eine Mangostan-Frucht, und ist es möglich, einen Mangostan-Baum zu vermehren?
Was ist eine Mangostan-Frucht?
Die Mangostan-Frucht ( Garcinia mangostana ) ist ein echter tropischer Fruchtbaum. Es ist nicht bekannt, woher die Mangostan-Fruchtbäume stammen, aber einige vermuten, dass sie auf den Sunda-Inseln und den Molukken entstanden sind. Wilde Bäume findet man in den Wäldern von Kemaman, Malaya. Der Baum wird in Thailand, Vietnam, Birma, auf den Philippinen und im Südwesten Indiens angebaut. Versuche, ihn in den USA (in Kalifornien, Hawaii und Florida), in Honduras, Australien, im tropischen Afrika, auf Jamaika, den Westindischen Inseln und in Puerto Rico anzubauen, waren äußerst erfolglos.
Der Mangostanbaum ist ein langsam wachsender, aufrecht wachsender Baum mit einer pyramidenförmigen Krone. Der Baum wird zwischen 6-25 m (20-82 Fuß) hoch, hat eine fast schwarze, schuppige Außenrinde und einen gummiartigen, extrem bitteren Milchsaft im Inneren der Rinde. Dieser immergrüne Baum hat kurz gestielte, dunkelgrüne Blätter, die auf der Oberseite länglich und glänzend und auf der Unterseite gelbgrün und stumpf sind. Neue Blätter sind rosarot und länglich.
Die Blüten sind 3,8 bis 4 cm breit und können am selben Baum männlich oder zwittrig sein. Die männlichen Blüten stehen in Büscheln von drei bis neun an den Zweigspitzen; sie sind fleischig, grün mit roten Flecken auf der Außenseite und gelblich rot auf der Innenseite. Sie haben viele Staubgefäße, aber die Staubbeutel tragen keinen Pollen. Die zwittrigen Blüten befinden sich an der Spitze der Zweige, sind gelblich-grün mit rotem Rand und von kurzer Lebensdauer.
Die sich daraus ergebende Frucht ist rund, dunkelviolett bis rötlich-violett, glatt und hat einen Durchmesser von 3-8 cm. Die Frucht hat eine auffällige Rosette an der Spitze, die aus vier bis acht dreieckigen, flachen Resten der Narbe besteht. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, saftig und weich und kann, muss aber nicht, Samen enthalten. Die Mangostan-Frucht wird für ihren köstlichen, leicht säuerlichen Geschmack gelobt. Tatsächlich wird die Mangostan-Frucht oft als “Königin der tropischen Früchte” bezeichnet.
Wie man Mangostan-Fruchtbäume anbaut
Die Antwort auf die Frage, wie man Mangostan-Fruchtbäume anbaut, lautet, dass man das wahrscheinlich nicht kann. Wie bereits erwähnt, wurden viele Versuche zur Vermehrung des Baums auf der ganzen Welt unternommen – mit wenig Erfolg. Dieser tropentaugliche Baum ist ein wenig pingelig. Er verträgt keine Temperaturen unter 4 Grad Celsius oder über 37 Grad Celsius. Sogar Setzlinge in Baumschulen werden bei 45 Grad F. (7 C.) abgetötet.
Mangostanbäume sind wählerisch in Bezug auf Höhe und Luftfeuchtigkeit und benötigen eine jährliche Niederschlagsmenge von mindestens 1 m (50 Zoll) ohne Trockenheit. Die Bäume gedeihen in tiefem, reichhaltigem organischem Boden, überleben aber auch in sandigem Lehm oder tonhaltigem Substrat. Während stehendes Wasser Sämlinge abtötet, können ausgewachsene Mangostanbäume in Regionen überleben und sogar gedeihen, in denen ihre Wurzeln die meiste Zeit des Jahres mit Wasser bedeckt sind. Allerdings müssen sie vor starkem Wind und Salzsprühnebel geschützt werden. Im Grunde genommen muss beim Anbau von Mangostan-Fruchtbäumen das perfekte Zusammenspiel aller Komponenten gegeben sein.
Die Vermehrung erfolgt durch Samen, obwohl auch Versuche mit Pfropfungen unternommen wurden. Bei den Samen handelt es sich eigentlich nicht um echte Samen, sondern um Hypokotylknollen, da keine sexuelle Befruchtung stattgefunden hat. Die Samen müssen fünf Tage nach der Entnahme aus der Frucht zur Vermehrung verwendet werden und treiben innerhalb von 20-22 Tagen aus. Der daraus resultierende Sämling ist aufgrund seiner langen, empfindlichen Pfahlwurzel schwer, wenn nicht gar unmöglich zu verpflanzen, daher sollte er an einem Ort gepflanzt werden, an dem er mindestens ein paar Jahre verbleibt, bevor er verpflanzt wird. Der Baum kann in sieben bis neun Jahren Früchte tragen, häufiger jedoch im Alter von 10-20 Jahren.
Mangostanbäume sollten in einem Abstand von 11-12 m (35-40 Fuß) gepflanzt werden, und zwar in 4 x 4 x 4 ½ m (1-2 m) große Gruben, die 30 Tage vor der Pflanzung mit organischem Material angereichert werden. Der Baum braucht einen gut bewässerten Standort; trockenes Wetter kurz vor der Blütezeit führt jedoch zu einem besseren Fruchtansatz. Die Bäume sollten im Halbschatten gepflanzt und regelmäßig gefüttert werden.
Aufgrund des bitteren Milchsaftes, der aus der Rinde austritt, werden Mangostanbäume nur selten von Schädlingen befallen und sind selten von Krankheiten geplagt.
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