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Weichfäule-Krankheit: Wie man Weichfäule-Bakterien vorbeugen kann

Soft Rot Bacteria Disease

Die bakterielle Weichfäule ist eine Infektion, die die Ernte von fleischigen Gemüsesorten wie Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Gurken zerstören kann, obwohl sie vor allem für ihren Befall von Kartoffeln bekannt ist. Die Weichfäule ist bei diesen Gemüsesorten am leichtesten an weichem, nassem, creme- bis hellbraunem Fleisch zu erkennen, das von einem dunkelbraunen bis schwarzen Ring umgeben ist. Unter günstigen Bedingungen beginnen diese nekrotischen Flecken an der Außenseite oder Schale der Kartoffel und arbeiten sich nach innen vor. Anfangs ist kein Geruch wahrnehmbar, doch mit dem Fortschreiten der Weichfäule dringen Sekundärinfektionen ein, und die geschwärzte Kartoffel verströmt einen üblen Geruch. Diese Symptome treten auch bei den meisten anderen betroffenen Pflanzen auf: kleine, wassergetränkte, durchscheinende Flecken auf Blättern, Stängeln oder unterirdischen Teilen.

Was ist bakterielle Weichfäule?

Weichfäulebakterien oder Erwinia cartovorum sind leider überall zu finden. Es überlebt in Böden und Gewässern, sogar in Ozeanen, und ist auf der ganzen Welt zu finden. Fast alle Nutzpflanzen sind bis zu einem gewissen Grad von der Weichfäule betroffen. Im heimischen Garten können die Bakterien durch Insekten, windverwehten Regen oder Reste der Vorjahresernte eingeschleppt werden. Einer der häufigsten Übeltäter bei Kartoffeln ist die Pflanzkartoffel selbst.

Das Weichfäulebakterium kommt auf fast allen Knollen vor, befällt aber am häufigsten Kartoffeln. Die Infektion erfolgt durch Schalenschäden aufgrund von Wachstumsrissen oder Verletzungen, und hohe Bodentemperaturen in Verbindung mit überschüssigem Wasser bieten die perfekten Wachstumsbedingungen. Sehr oft treten die Anzeichen der bakteriellen Weichfäule erst nach der Ernte auf. Dies ist größtenteils auf die unsachgemäße Behandlung der frisch geernteten Kartoffeln zurückzuführen.

Es gibt keine vollständig wirksame Behandlung gegen Weichfäule, aber Sie können einiges tun, um den Schaden zu minimieren.

Tipps zur Bekämpfung von Weichfäulebakterien

Wenn Weichfäulebakterien die Pflanzen im Garten befallen haben, gibt es keine wirksame Behandlung. Sie müssen die befallenen Pflanzen so schnell wie möglich entfernen und entsorgen, um weitere Schäden an anderen Pflanzen zu vermeiden.

Vorbeugung ist der Schlüssel zur Bekämpfung von Weichfäulebakterien. Die folgenden Schritte können helfen, dieses Problem im Garten zu vermeiden:

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